近日，第八届iSEE全球奖评选结果正式揭晓，江苏海洋生物资源创新中心研发的海奇趣南极磷虾脆片，凭借创新功底与优良品质，成功斩获“iSEE创新品牌百强”荣誉，展现了创新中心在海洋食品研发领域的坚实实力。

作为源起中国、辐射全球的食品行业权威奖项，第八届iSEE全球奖吸引了全球多个国家和地区的5688个案例申报，汇聚了蒙牛、百事、旺旺等知名品牌。该奖项坚守“国际标准+独立权威评审+非商业化”原则，是企业创新实力与品牌价值的重要信任背书。

此次获奖，是创新中心深耕海洋经济、践行创新使命的生动体现。作为海洋生物资源创新领域的重要载体，创新中心依托江苏沿海资源优势，聚焦海洋生物资源高值化利用，聚力打造海洋食品领域特色品牌。此次获奖的南极磷虾脆片产品选用南极纯净磷虾为原料，联合江南大学科研力量攻关关键技术，以非油炸、0额外添加工艺，实现海洋食品品质升级，推动科研成果落地转化。

未来，创新中心将以此次获奖为动力，坚守创新使命，持续加大创新投入，深化产学研合作，不断推动优质海洋食品走向市场。